Фолиевая кислота, также известная как витамин В9, относится к водорастворимым витаминам и является важнейшим компонентом для нормальной работы организма. Этот витамин частично синтезируется в кишечнике, но основную его долю человек получает с пищей. Витамин В9 активно участвует в синтезе клеток крови, аминокислот и РНК, а также в регуляции роста новых клеток, химических процессов и активности ферментов.
Источники фолиевой кислоты — это, прежде всего, такие продукты, как дрожжи, говяжья и куриная печень, арахис, шпинат, петрушка, мята и листья малины. Однако при термической обработке значительная часть витамина теряется, поэтому важно регулярно восполнять его запасы в организме. Таблетки с фолиевой кислотой доступны в аптеках по низким ценам и приносят большую пользу для здоровья. Недостаток витамина В9 нарушает функциональность всех систем организма, в частности, способствует неконтролируемому росту раковых клеток.
Нехватка фолиевой кислоты вызывает широкий спектр проблем: от умственной отсталости у детей до нарушений в работе ЦНС и кроветворения. Этот дефицит может привести к беспокойству, нарушению памяти, стоматиту, преждевременной седине, а также к серьезным проблемам, таким как мигрени, инсульты и инфаркты. Суточная норма витамина В9 индивидуальна и зависит от образа жизни. Люди, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом, загорают, курят или употребляют алкоголь, нуждаются в повышенных дозах фолиевой кислоты.
Оптимальная доза фолиевой кислоты для взрослых составляет от 200 до 500 мкг в сутки. Это количество способствует нормальному функционированию организма, но в условиях стресса или болезни дозировка может быть увеличена. Особенно важно повышенное потребление фолиевой кислоты в период беременности и лактации, так как для нормального развития плода витамин В9 является незаменимым. Избыток фолиевой кислоты крайне редок и может привести к перевозбудимости, бессоннице и диарее, но этого можно избежать, придерживаясь рекомендованных доз. Витамин В9 усваивается наиболее эффективно в сочетании с витамином В12 или другими витаминами группы В. Уже через неделю регулярного приема можно заметить улучшения — волосы станут эластичными, кожа приобретет здоровый вид, а лицо будет сиять.